环球360最新官方入口一项专利成果申请权拟转让于广东汇味康生物科技有限公司，根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》若干规定【国发〔2016〕16号】及《环球360最新官方入口科技成果转化管理办法（试行）》【武工大科发[2021]1号】，经双方协商最终确定转让总金额为5万元整（大写：伍万元整）。目前，申请人同意该专利成果转让。
特此公示。公示期15天（2023年12月5日—2023年12月19日）。若有异议请在公示期内如实向环球360最新官方入口书面反映情况。
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发明名称：一种鸡肉基代餐营养棒及其制备工艺
申请号：202211463412.X
发明人:杨芳; 刘祎妍; 谢辰阳; 雷嗣超
权利人：环球360最新官方入口; 栗植康（武汉）科技有限公司
发明简介：本发明公开一种鸡肉基代餐营养棒及其制备工艺，包括以下步骤：S1.加热煮沸鸡胸肉浆后，加入复合蛋白酶进行酶解，再经灭酶、过滤、冷冻干燥，得鸡肉蛋白肽；S2.将鸡肉蛋白肽的水溶液与茶多酚混合，避光搅拌，利用调节液调节pH至6.0-6.5后，冰浴下超声，得到茶多酚-鸡肉蛋白肽复合物；S3.将果蔬热烫熟化、粗粉碎后，进行湿法超微粉碎，而后对所得的体系进行均质，得到果蔬浓浆液；S4.将杂粮粉、赤藓糖醇、橄榄油加入至果蔬浆液及茶多酚-鸡肉蛋白肽复合物的混合液中，真空冷冻干燥后，压片成型，得鸡肉基代餐营养棒，可快速补充能量、营养均衡、保质期长。
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2023年12月5日
